احمدی در گفت‌و‌گو با خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) درباره آمار نشر این انتشارات در هشت ماه گذشته اظهار کرد: در مجموع طی 10 ماهی که از سال 93 گذشته، 20 عنوان کتاب در شاخه‌های مختلف علم کشاورزی به بازار نشر عرضه کرده‌ایم. 18 کتاب تألیفی و چاپ نخست همراه با دو اثر تجدیدچاپی، کارنامه انتشارات «علوم کشاورزی» تا پایان آبان‌ماه بوده است.
 
وی درباره کتاب‌های منتشر شده توضیح داد: کتاب «اسلام و محيط زيست» نوشته مشترک سحر رضائیان و سيدعلی جوزی، با نگاهی علمی و برای مخاطب دانشگاهی و براساس جایگاه مباحث محیط زیست در آیات قرآن و احادیث تدوین شده است.
 
احمدی ادامه داد: «دائره‌المعارف آفات درختان پهن برگ و سوزنی برگ» نیز از دیگر کتاب‌های مطرح انتشارات «علوم کشاورزی» در سال جاری است.
 
این ناشر حوزه علمی و دانشگاهی گفت: کتاب «باغ شیشه‌ای» که مخاطب را با ساخت تنگ‌های شیشه‌ای برای نگهداری گل و گیاه آشنا می‌کند، دیگر اثر انتشارات «علم کشاورزی» است که با استقبال روبه‌رو شده است. «باغ‌های شيشه‌ای (تراريوم): نمايش زيبای طبيعت در فضای بسته» نوشته مارتين تووا؛ كيندرا كلينف نیز دیگر اثر ماست که نخستین ترجمه این دسته از کتاب‌ها در ایران است که به قلم سعيده مفاخری صورت گرفته است.
 
وی در ادامه عنوان کرد: «کاربرد روش‌های تصمیم‌گیری چند معیاره در مطالعات محیط زیست» نوشته مشترک دکتر سیدعلی جوزینی، مهندس شبنم صفاریان و مهندس محسن شفیعی، «افزودنی‌های حجم‌دهنده و كاربرد آن‌ها در صنايع پخت» نوشته هاله حدايق و بابک غياثی‌‌طرزی و «اصول پرورش مصنوعی حشرات» نوشته عباس ارباب از دیگر کتاب‌های «علوم کشاورزی» در طول هشت ماه گذشته از سال جاری است.
 
احمدی افزود:  انتشار سه جلد پایانی مجموعه 19 جلدی  «فرهنگ‌ رستنی‌های ایران» نیز در چند ماه گذشته صورت گرفت. تدوین این فرهنگ‌نامه برعهده دکتر هادی کریمی بوده است.