به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، در نخستین شماره اين فصلنامه علمی که با صاحب‌امتيازی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، از پاييز امسال آغاز به‌کار کرد، هفت مقاله علمی و پژوهشی با موضوعات مرتبط با ایمنی غذا، سلامت و کاهش صدمات، به قلم نویسندگان و پژوهشگران کشور، به زبان انگلیسی به چاپ رسیده است.

این فصلنامه به‌صورت بین‌المللی منتشر می‌شود و مقالات دانشمندان و پژوهشگران خارجی نیز با محوریت موضوع امنیت غذایی، در کنار نتایج پژوهش‌ها و مقالات علمی پژوهشگران داخلی، در آن منعکس می‌شوند.

مدرسان، نویسندگان و پژوهشگران ايرانی و خارجی، می‌توانند مقالات تخصصی مرتبط با موضوع نشریه را به نشانی PSJ@mums.ac.ir ارسال و برای کسب اطلاعات بيشتر و همچنین مطالعه و دریافت مقالات به‌صورت پی دی اف، به پايگاه اطلاع‌رسانی فصلنامه به نشانی http://psj.mums.ac.ir مراجعه کنند.