امنیت غذایی
-
مروری بر کتاب «تغییر اقلیم و اثرات آن بر منابع آب»؛
خسارتهای جدی تغییر اقلیم بر امنیت غذایی ساکنان زمین
تغییر اقلیم میتواند به جاری شدن سیل و یا خشکسالی منجر شود. هر دو این پدیدهها میتوانند ذخایر غذایی یک منطقه را نابود کنند. دانشمندان پیشبینی میکنند دمای رو به افزایش هوا و بارندگی ناپایدار، میتواند بهرهوری محصولات کشاورزی را در بسیاری از مناطق آسیبپذیر کاهش دهد.
-
معرفی کتاب «خاک نه نفت»؛
تأثیر بحران اقلیمی بر امنیت غذایی
تغییر اقلیم از کشاورزی صنعتی جهانیشده مبتنی بر سوختهای فسیلی متأثر است و بحران اقلیمی نیز به شکلهای گوناگون بر امنیت غذایی تأثیر میگذارد.
-
گزارشی به مناسبت روز جهانی غذا؛
امنیت غذایی، زیر ذرهبین کتاب
امروزه یکی از مهمترین دغدغه دولتها در امر توسعهیافتگی، حفظ امنیت غذایی است که تغییر اقلیم تهدید جدی در این امر بهشمار میرود. در این گزارش به آخرین کتابها در بحث تأثیر تغییر اقلیم بر چرخه غذایی پرداختهایم.
-
مروری بر کتاب «زیستفناوری و امنیت غذایی»؛
زیستفناوری راهحلی برای تأمین غذای کافی و سالم
امنیت غذایی، دسترسی پیوسته همه افراد به غذای کافی، سالم و مغذی برای بهرهمند شدن از یک زندگی سالم و پویا است. رشد جمعیت، مشکلات اقلیمی و اکوسیستمیِ امروز دنیا، کشورهای مختلف دنیا را بر استفاده از زیستفناوری در جهت برقراری امنیت غذایی ترغیب کرده است.
-
ارتقای سلامت خاک عاملی مهم در امنیت غذایی
کتاب «ارزیابی کمی شاخص سلامت خاک» توضیح میدهد که مدیریت صحیح خاک در راستای ارتقای سلامت خاک، یکی از عوامل تأمینکننده امنیت غذایی و ضامن سلامت انسان و تسریعکننده دستیابی به اهداف کشاورزی پایدار است.