حسین کوثری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در فارس، موضوع داستان این کتاب را رابطه موجر و مستاجر عنوان کرد، که در آن موجر قصد تخلیه ملک قبل از پایان مدت قرارداد اجاره را دارد؛ دلیل او اما، درست کردن کباب، توسط مستاجر آن هم بدون اطلاع!
 
وی گفت: برخی از مردم بنا به دلایلی نیازمند به اجاره‌نشینی هستند و در وضعیت فعلی که هزینه‌های زندگی و اجاره مسکن فشار مضاعفی بر دوش افرادی که دارای شغل ثابتی نیستند، وارد می‌کند، باید بیشتر مراقب حال آنها باشیم.
 
کوثری با بیان اینکه داستان دود کباب، طنز تلخ است، گفت: متاسفانه برخی افراد سودجو در نبود قانون کپی‌‌رایت این داستان را که برای شرکت در مسابقه کتاب ارسال شده بود، قبل از انتشار کتاب بدون اجازه با برداشتی تحت عنوان «پرونده‌ای که اشک قاضی را درآورد» به صورت خلاصه در روزنامه چاپ کردند.
 
این نویسنده فعال استان فارس همچنین از انتشار کتاب چهارم خود با عنوان «حیف شد که زنم مرد» در آینده نزدیک خبر داد.