به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، این کتاب شامل 13 خاطره با نام‌هایی چون «شیر ماده الاغ»، «بابافانی مرغدار نمونه»، «گليجار زنی پيشگو»، «شترهای خلافکار»، «عشق مادری»، «گاوی در گاوداری نبود»، «گربه ملوس»، «مکارم خوش آمد»، «بز سياه»، «زنی که با گاوها حرف می‌زد»، «چه پزشک خبره‌ای»، «تصادفی که جغد را شوم کرد» و «غازها گاز مي‌گيرند» است. 

مکارمی درباره زمان و فضای خاطراتش گفت: سال 61 به دلیل اشتیاق وافر به خدمت کردن، با عنوان مسوول فنی آزمایشگاه میکروبیولوژی در بخش صنایع غذایی مجتمع صنعتی گوشت فارس استخدام شدم. همزمان یک روز در هفته کارشناس اداره دامپزشکی در صدا سیمای مرکز فارس بودم و در ضبط برنامه‌های «صدای روستا» همکاری داشتم. برای ضبط اين برنامه‌ها به شهرستان‌های استان فارس مسافرت می‌کردم. بیشترین خاطرات کاری‌ام مربوط به همین دوره است.

کتاب «غازها گاز می‌گیرند» در 101 صفحه با شمارگان یکهزار جلد از سوی نشر تخت جمشید شیراز با قيمت چهار هزار تومان منتشر شد.