علي قاسم‌نيان در گفت‌وگو با خبرگزاري كتاب ايران(ايبنا)، اظهار داشت: رژيم‌هاي غذايي در روند ورزشي و همچنين تناسب اندام عموم مردم يك جامعه نقش اساسي دارند و به همين دليل، به دنبال منبعي در اين باره بودم كه با اثري از «كيلوآتره»كه از متخصصان اين حوزه است، روبه‌رو شدم و آن را ترجمه كردم.

وي كه سال گذشته از سوي نشر بامداد كتاب، «آزمون دكتري فيزيولوژي ورزشي» را منتشر كرده و به ارايه سوالات ويژه اين آزمون در 267 صفحه پرداخته است، درباره اثر تازه خودش گفت: «رژيم‌هاي كاهنده چربي» عنوان اين اثر است كه با ارايه برنامه‌هاي رژيم‌هاي غذايي علمي كه با تحقيقات و پژوهش‌هاي مناسب در اين حوزه طراحي شده‌اند، از سوي بامداد كتاب منتشر خواهد شد.

وي تاكيد كرد: اين اثر، مباحث رژيم‌هاي غذايي و ورزشي را به صورت كلي و كاربردي بيان مي‌كند و مي‌تواند براي پزشكان، مربيان و دانشجويان تربيت‌بدني و علوم ورزشي موثر واقع شود.